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Oct
Escalopas de lengua de res en salsa de alcaparras y tomate escalfado.
Escalopas de lengua de res en salsa de alcaparras y tomate escalfado.
Tira de Corazón de filete asado, acompañado de enchilada de pollo en mole, guacamole, frijoles refritos y rajas poblanas.
A la parrilla acompañada de frijoles refritos y guacamole.
La receta de la abuela en las comidas dominicales.
La tradicional receta de Puebla.
Salsa Veracruzana; Receta de clase mundial. Ajo, cebolla, jitomate, chiles dulces, alcaparras, aceitunas, orégano, etc. etc. cocinado a fuego lento, sabor definido y sutil.
En rica salsa verde con queso gratinado.
Receta clásica con queso fresco y totopos.